l miele è un alimento naturale e millenario, apprezzato non solo per il suo gusto, ma anche per le sue proprietà benefiche. Grazie alla varietà di piante mellifere da cui le api raccolgono il nettare, molte delle loro caratteristiche benefiche si trasferiscono nel miele, rendendolo un prezioso alleato per affrontare piccoli problemi quotidiani.

Il miele artigianale lavorato nel nostro laboratorio proviene da oltre 1.000 alveari di nostra proprietà e da piccole aziende apistiche italiane, selezionate e controllate con rigore. Le sue caratteristiche chimico-fisiche e l’assenza di contaminanti sono monitorate costantemente da laboratori esterni accreditati.

Le proprietà organolettiche e nutritive dei nostri mieli sono mantenute intatte grazie a una lavorazione artigianale che rispetta la purezza del prodotto. 

Il prestigio del nostro miele nasce dall’unione tra la lavorazione artigianale a freddo che rispetta l’integrità del prodotto e la qualità ambientale delle aree di produzione. Questo è un valore aggiunto che permette a La Mieleria Rossi Novaro di offrire un prodotto di alta qualità su larga scala.