Estraete il burro 1 ora prima della preparazione.
Montate le uova con lo zucchero e aggiungete il burro morbido con il latte.
Grattare la scorza di un arancio e unitela all’impasto insieme al suo succo, amalgamate bene.
Come ultimo ingrediente mettete la farina setacciata e una bustina di lievito per dolci.
Inserite l’impasto negli stampi a forma di cuoricino e fate cuocere per circa 20 minuti in forno ventilato.
Una volta cotti inserite la marmellata di arance della Mieleria di rossi Novaro  e cospargeteli con il cioccolato amaro e buon appetito!